centro de espirulina fresca

Ya conocía la espirulina. La había consumido en forma de comprimidos, como los que se encuentran en las tiendas, pero la espirulina fresca fue todo un descubrimiento. Curiosa pero prudente, quería saber más antes de añadirla a mi dieta. Después de todo, no quería poner en peligro todo el trabajo de depuración que había estado haciendo.

El destino quiso que descubriera que Gilles Planchon, uno de los pioneros de la espirulina, vivía a pocos kilómetros de mí. Y lo que es mejor, organizaba un curso el fin de semana siguiente para aprender a cultivarla en casa. Me apunté, sin ninguna intención de convertirme en cultivador, no era mi campo en absoluto.

Y entonces fue amor a primera vista...

El primer día del curso, probamos espirulina recién cosechada. ¡¡¡Increíble!!! ✨
"Siento la vida invadiendo todo mi cuerpo, pura vitalidad fluyendo a través de mí, embriagándome... como si miles de lentejuelas brillaran en mi interior".
En ese preciso instante, Cupido había dado en el blanco: ¡estaba enamorada! Luego, mientras escuchaba a Gilles y su pase de diapositivas, todo se aclaró. Lo que acababa de sentir tenía todo el sentido del mundo: ¡la espirulina es vida! Había descubierto el alimento perfecto, una bomba de vitalidad que nutre y regenera las células. Era obvio: ¡tenía que tenerla en Brasil! Cuando volví del curso, me obsesioné con un pensamiento: ¿cómo podía llevarme espirulina fresca a Brasil?
¿La única solución? Cultivarla yo misma. Tras meses de planificación, y gracias a Thomas de @spiruline_croqlavie, que me proporcionó las células madre que había cruzado en avión el Atlántico para cultivar, lo conseguí.

Hoy, en Casa Bela Vida, cultivo Espirulina fresca en su forma más pura y poderosa. A lo largo de los años, he descubierto sus increíbles propiedades medicinales, capaces de regenerar y sanar el cuerpo a un ritmo asombroso. Una verdadera fuente de vitalidad de la naturaleza.